Se você abrir um café de fast food, nesse caso, deverá familiarizar-se com certos truques e sutilezas com antecedência. É necessário entender que as pessoas costumam ir a esses estabelecimentos para comer, e não em encontros românticos.
Se o seu fast food sugere que os clientes receberão bebidas alcoólicas, o bar deve ser instalado na sala e eles devem estar localizados separadamente da área em que haverá mesas para não-bebedores. O desenho deve obedecer ao conceito geral da instituição.
Para cadeias de cafés e cafés que operam em uma franquia, os móveis costumam ser escolhidos em cores corporativas. Eles também podem ser feitos e o uniforme do pessoal, roupa de mesa e utensílios de cozinha. Além disso, todos os itens podem ser decorados com um logotipo. No entanto, você precisa entender que esse design deve ser harmonioso e não muito intrusivo.
Os balcões de bar não são o elemento principal de um café, ao contrário de bares e restaurantes, mas se você decidir ficar sem eles, o restaurante provavelmente será muito semelhante a uma sala de jantar comum, que, por regra, não parece muito atraente.
Em um café de fast-food, você precisa estabelecer um serviço rápido e abrangente para que os clientes permaneçam satisfeitos e retornem a você novamente, garantindo um lucro estável. A escolha certa de móveis é muito importante neste caso. Cadeiras e mesas para o café devem estar localizadas para que você possa criar o maior número possível de assentos.
Ao mesmo tempo, os móveis não devem levar mais tempo a uma instituição do que o necessário para comer. Um grande número de visitantes significa que todas as cadeiras, mesas e outros itens devem ser fortes o suficiente e suportar uma carga significativa.
Um estabelecimento de restauração deve ser bastante atraente e aconchegante. Mesas e cadeiras regulares podem ser complementadas com balcões de bar com bancos altos. Isso permitirá um uso mais competente do espaço..
Quanto à decoração, você não pode ficar sem ela se quiser que seu café seja diferente de outros estabelecimentos. Elementos originais e atraentes não são tão caros, mas impressionam os clientes. Pode ser imagens, pôsteres interessantes, um aquário, telas com sequências de vídeo discretas. No entanto, você pode escolher outra opção não padrão, entrando em contato com um designer profissional..
